Ayamonte, la joya gastronómica de Andalucía, fue testigo de la nueva edición de la Ruta de la Tapa VIMAR, un evento único que fusiona el exquisito sabor del vino con los productos frescos del mar. Del 6 al 12 de noviembre de 2023, los amantes de la buena comida tuvieron una cita ineludible en esta bonita localidad de Huelva.
Y con motivo de compartir este día de buenos momentos, Homa Ayamonte fue una presencia destacada que contribuyó de manera significativa a la celebración.
Esta reconocida vinoteca no solo forma parte integral de la feria, sino que también ofreció una experiencia vinícola excepcional en su propio stand.
Descubriendo el mundo del vino en VIMAR 2023
VIMAR no solo ha sido una feria, sino que también se ha tratado de una experiencia culinaria que celebra la riqueza y variedad gastronómica de Ayamonte.
Este evento especializado destacó por ser el único en Andalucía que combina a la perfección el vino y los productos del mar. Además, en esta edición, se amplió la diversidad con la participación de ponentes internacionales, haciendo de VIMAR un encuentro cultural y gastronómico.
Esta edición de la Feria VIMAR se alineó con los valores de sostenibilidad y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030. La economía circular fue la protagonista, destacando la importancia de un enfoque responsable hacia nuestros recursos. Esta iniciativa demostró cómo la gastronomía puede ser un motor de cambio para construir un futuro más sostenible.
La Ruta de la Tapa VIMAR 2023 y nuestra participación en el evento
La Ruta de la Tapa VIMAR 2023 tuvo objetivos ambiciosos que fueron más allá de deleitar nuestros paladares.
La promoción de bares y restaurantes locales es fundamental, mostrando la diversidad y riqueza de la gastronomía de Ayamonte. La inclusión de Portugal y la participación de ponentes europeos destacan la internacionalización de esta feria, elevando la reputación gastronómica de la región.
Incentivar el uso de productos locales, especialmente el vino y los productos del mar, es otro pilar fundamental. La conexión entre la cocina y la cultura local se fortalece, y el evento se convierte en una plataforma para impulsar la competitividad y la profesionalización del sector de la hostelería en Ayamonte.
Y en Homa Ayamonte, conocidos por nuestra dedicación a la excelencia vinícola, nos enorgullecemos haber participado en la Ruta de la Tapa VIMAR 2023. Con un stand cuidadosamente diseñado, los visitantes tuvieron la oportunidad de sumergirse en el fascinante mundo del vino.
El stand de Homa Ayamonte no solo fue un espacio para degustar vinos selectos, sino también un lugar para aprender sobre las distintas cepas, aromas y sabores que ofrece el universo vinícola. Especialistas enológicos estuvieron disponibles para guiar a los visitantes en un viaje sensorial, proporcionando información detallada sobre las selecciones disponibles.
La vinoteca de Homa Ayamonte destaca por su cuidada selección de vinos locales e internacionales. Desde tintos robustos hasta blancos refrescantes, la variedad de opciones asegura que cada paladar encontrará la pareja perfecta. Y todo ello lo hemos querido plasmar durante nuestra estancia en esta gran feria gastronómica.
Compromiso con la sostenibilidad
Homa Ayamonte compartió el compromiso de VIMAR con la sostenibilidad durante la feria. Destacaron prácticas ecoamigables en la producción de vino y presentaron etiquetas que reflejaban un enfoque responsable hacia el medio ambiente. Esta iniciativa subrayó la importancia de disfrutar del vino con conciencia, apreciando no solo su sabor excepcional sino también su origen sostenible.
La visita al de Homa Ayamonte en VIMAR fue inolvidable
El stand de Homa Ayamonte en la Ruta de la Tapa VIMAR 2023 fue una experiencia única. Los asistentes se sumergieron en una experiencia vinícola excepcional, descubriendo las joyas de su vinoteca y aprendiendo más sobre el mundo del vino de la mano de expertos apasionados.
Homa Ayamonte no solo ofreció vinos excepcionales durante la feria, sino que también contribuyó a la atmósfera vibrante y sofisticada de VIMAR.
La combinación de los mejores vinos y las tapas más deliciosas de Ayamonte creó recuerdos inolvidables para todos los asistentes.
